Menestymisvyöhyke: I-II
Kirkniemen Talvi on peräisin Kirkniemen kartanosta Lohjalta. Emopuun oletetaan syntyneen jo 1800-luvulla jonkin ulkomaisen omenalajikkeen siemenestä. Hedelmät ovat keskikokoisia, lievästi pitkänpyöreitä ja kartiomaisia. Hedelmien pohjaväri on vihertävä, jota peittää lähes kokonaan viiruinen viininpunainen väri. Hedelmän kuori on verraten paksu. Malto on kiinteää, hienorakeista, vähähappoista, hieman punaviiruista ja siinä on lajikkeelle tyypillinen hieno aromi. Hedelmät kypsyvät nautittaviksi vasta marras-joulukuussa, ja ne säilyvät pitkälle kevääseen. Mustialan puutarhuri Klas Stening piti lajiketta sopivana joulukuusen omenaksi. Lajike on verraten taudinkestävä, mutta ei täysin ruvenkestävä. Puu on voimakkaasti haaroittuva ja levenevä.