Menestymisvyöhyke: I-II
Gul Gravenstein on vanha saksalainen lajike, jota viljellään edelleen Ruotsissa ja Tanskassa. Hedelmät ovat suuria, kulmikkaita, mehukkaita ja hyvänmakuisia. Maku on hieno ja aromikas. Lajikkeella on kullankeltainen pohjaväri, auringossa kehittyy punaista viirua kylkeen. Kuori on vahapintainen ja tahmea. Hedelmiä voi varastoida joitakin kuukausia. Lajike on runsassatoinen ja voimakaskasvuinen.