Menestymisvyöhyke: I-IV
Antonovka Safrannoje on Mitshurinin venäläinen jaloste vuodelta 1909 (Antonovka x Renet Orelansk). Se on tavallista Antonovkaa muistuttava isokokoinen, yli 400g keltainen hedelmä, jolla on osittain punainen peiteväri. Lajike on mehukkaan makeanhappoinen ja tavallista Antonovkaa maukkaampi. Se on hyvä pöytä- ja talousomena, joka säilyy varastossa joulukuulle. Puu on aikainen ja runsassatoinen sekä voimakaskasvuinen.
