Menestymisvyöhyke: ?
Dabinett on 1900-luvun alussa löydetty englantilainen lajike Somersetistä. Se on yksi suosituimpia siideriomenalajikkeita myös Ranskassa. Hedelmämehu on laadukasta ja tämä lajike on harvoja joita käytetään yksinään yhden lajikkeen siiderien valmistukseen. Puu on pienikokoinen ja keskivahva kasvultaan. Satoisuus on kohtuullinen ja säännöllinen. Kypsymisaika on myöhäinen yleensä myöhään lokakuussa. Omenasatoa voidaan säilöä lyhyen aikaa ennen mehun puristamista. Dabinettin happoisuus on korkea ja siinä on hyvä tanniinipitoisuus. Lajike ei sovellu tuorekäyttöön vaan ainoastaan siiderien valmistukseen.