Menestymisvyöhyke: I-III (IV)
Amerikanjalopähkinä on kotoisin Pohjois-Amerikasta. Sen tieteellinen nimi viittaa rungon harmaaseen väriin. Amerikanjalopähkinä on yksi pohjoisempiin olosuhteisiin sopivia pähkinöitä. Suomessa sitä voi kasvattaa jopa Keski-Suomessa tai kokeilla pohjoisempanakin suotuisilla paikoilla. Komeita amerikanjalopähkinöitä löytyy Etelä-Suomessa monista puistoista ja arboretumeista. Suomessa kasvavat puut eivät ehkä ole kaikki täysin puhtaita J. cinerea -yksilöitä vaan jonkinlaisia risteymiä. Amerikanjalopähkinä viihtyy muita jalopähkinöitä kuivemmissa olosuhteissa mutta pitää kuitenkin syvämultaisesta maasta. Puu kasvaa 8-20m korkeaksi ja monirunkoiseksi. Sen 30-60cm pitkät lehdet luovat rehevän vaikutelman. Puu on yksikotinen ja tuulipölytteinen. Hedekukat ovat 6-14cm pitkiä norkkoja ja emit pieniä punaisia kukintoja. Amerikanjalopähkinä tekee isompia pähkinöitä (jopa 4-8cm pitkiä) kuin mantšurian- tai japaninjalopähkinät. Pähkinät ovat lisäksi pienemmissä 1-3 kappaleen ryppäissä. Pähkinät ovat hankalasti avattavia ja teräväsärmäisiä. Sisuksessa syötävää pähkinää on noin 20 % ja se on herkullisen rasvaista ja maukasta (englanniksi pähkinän nimi on butternut).